但是，接下来柯宏的主菜就纷纷上桌了，他和叶婉君一起往桌上摆放着各种饭菜，一边用英语和安德鲁解释道：“因为是在朋友家里，所以没有搞得那么正式，就不按前菜和主菜一类的顺序上菜了。请各位慢用吧。”
这次的菜中西合璧，主菜有牛排、意式肉球、酱醋排骨、东坡肉、芒果沙拉、酸辣鳄梨煎饼、北京烤鸭、麻婆豆腐等以及两种浓汤，甜点则是草莓慕斯和蛋奶酥。
这顿饭吃得众人赞不绝口，尤其是安德鲁夫妇，一个劲和柯宏讨论着这些美食的做法，搞的柯宏都没空和叶婉君说话了，但也只能硬着头皮回复。
“这个肉丸吗？是咕佬酱，用菠萝、白醋调味制作的酱汁，在一种中式料理‘咕佬肉’里会用上的一种酱汁，用来驱除油腻感特别有效。”柯宏解释道。
“哦！原来如此，配合这个肉丸，真是太帮了！酸酸甜甜的很刺激食欲，又不至于因为这么大一坨肉丸而觉得腻味！”安德鲁先生兴高采烈地笑道。
而安德鲁太太则是笑着指了指北京烤鸭的甜面酱问道：“那这个烤鸭的酱汁呢？我可是在唐人街吃过正统的北京烤鸭，好像和这个甜面酱不一样嘛！当然，这个要香多了！”
“哦，加了少许芝麻酱，这样吃起来会更香，也能中和甜面酱的甜味，增加酱汁的粘稠度，让口感更好。”柯宏笑了笑说。
“原来如此！真是太棒了！”安德鲁先生眉飞色舞的说，他和安德鲁夫妇两人对答自如，就像熟络的老朋友似的，这让现场的众人不由得略有些惊讶。
叶正严惊讶的是，安德鲁先生和他们打交道时都伴着张脸，却和这年轻人有说有笑和蔼的像是忘年密友似的；而叶君莫等人则是对柯宏的英语水平有点惊讶，他们其实也能用英语和外国人交流，但只是简单交流而已，而且需要措辞，可没法这样“畅所欲言”。
“你知道，我和我妻子是法国人，自从在美国开始做生意后，就很少能够品尝到如此精致的美食了！当然，我们也有去过不少高档餐厅，但是你的手艺比起那些大厨也毫不逊色呀！”安德鲁拍了拍柯宏的肩膀笑道，“小伙子如果在法国那边，当真前途无量啊！”
“哪里，您客气了。”柯宏笑着说，接着他想了想，回道，“给朋友做点小饭菜是我的兴趣而已，但是我并不会以此为谋生手段。如果安德鲁先生您偶尔想来尝尝，我也很乐意为您和您的夫人下厨。您是叶伯父的朋友，我又是叶伯父女儿的朋友……”
然而安德鲁在生意场上摸爬滚打这么久，何等的人精，柯宏那点小心思他一眼就看出来了，他斜睨着柯宏笑道：“啊，你这小鬼，想把我套进去，嗯？不过，还是要给这些美食一个面子的。以后每次来中国，我都会来叶家品尝你的手艺的哦！”
说着，安德鲁先生转向叶正严，举起了啤酒笑道：“来，叶先生，敬美食……”想了想，安德鲁又补充了句：“和友谊！”
叶正严虽然听不懂英语，但是这个架势的意义他还是知道的，于是连忙笑着举起酒杯和安德鲁先生碰了碰，然后一饮而尽。
安德鲁哈哈大笑起来，然后拍了拍叶正严的背：“这样就对了嘛！别总是搞些面子上的东西，朋友之间就该直接点！来来，继续吃！”