三人一边吃着面，一边期待着接下来的行动。
云暖暖再次来到馄饨店时，店内的热闹依旧。她站在门口稍作停顿，整理了一下思绪，然后迈步走进店内。
阿杰紧跟其后，小心地把剩下的一百份酸梅汤和蛋黄酥拿了下来，放置在一旁较为宽敞的地方。
馄饨店老板沈新文看到云暖暖等人进来，连忙放下手中的活计，迎了上来。他满脸笑容，热情地说道：“几位客官，有何贵干呀？”
云暖暖微笑着回应道：“沈老板，你好。我叫云暖暖。之前就注意到你家馄饨店生意十分红火，今日特来拜访。”
沈新文一听，脸上露出一丝自豪之色，说道：“哈哈，承蒙大家关照，小店生意还算过得去。”
云暖暖接着说道：“沈老板，我此次前来，是想给你介绍一些新品。这一百份酸梅汤和蛋黄酥，是我们的新品，免费试卖，算是给新加盟商的福利了。”
沈新文眼睛一亮，好奇地看着那些包装精美的酸梅汤和蛋黄酥，说道：“哦？这看着挺不错呢。云小姐，你快给我讲讲这都是些啥。”
这时，沈新文的娘子苏心语也走了过来，微笑着向云暖暖等人打招呼。
云暖暖清了清嗓子，开始详细地介绍起来。“沈老板、苏娘子，先来说说这蛋黄酥。它的外皮酥脆，层层分明，是由优质的面粉和猪油精心制作而成。内馅是细腻的豆沙和咸香的蛋黄，口感丰富，甜而不腻。无论是作为早餐还是下午茶点，都是非常不错的选择。”
云暖暖拿起一个蛋黄酥，展示给他们看。“而且我们在制作过程中，严格把控每一个环节，确保品质上乘。”
接着，云暖暖又指向酸梅汤。“这酸梅汤是由乌梅、山楂、陈皮、甘草等多种天然食材熬制而成。味道酸甜可口，清爽解腻。
尤其是在这炎热的天气里，来上一杯冰镇酸梅汤，那真是消暑解渴的佳品。”
云暖暖仿佛沉浸在酸梅汤的美味中，脸上露出陶醉的神情。“我们的酸梅汤不添加任何人工色素和防腐剂，绝对健康安全。”
沈新文和苏心语听得十分认真，不时地点点头。沈新文说道：“云小姐，你这新品听起来确实很不错。但我这馄饨店一直都是卖馄饨的，这突然加上酸梅汤和蛋黄酥，不知道客人会不会接受呢？”
云暖暖微笑着说道：“沈老板，你放心。现在的客人都喜欢尝试新鲜的东西。而且你的馄饨店生意这么好，客人流量大，只要稍微宣传一下，我相信这酸梅汤和蛋黄酥一定会受到大家的欢迎。”
苏心语也说道：“是啊，当家的，我觉得可以试试。这免费试卖，也没什么风险。”
沈新文思索了片刻，说道：“好吧，那就听云小姐的，试试这新品。”
云暖暖露出欣慰的笑容，说道：“沈老板、苏娘子，你们一定会为这个决定感到高兴的。相信这酸梅汤和蛋黄酥会为你们的馄饨店带来更多的客源和收益。”
云暖暖亲自操作示范了这两款新品。她动作娴熟，一边操作一边详细地讲解着每一个步骤和注意事项。
沈新文和苏心语围在一旁，聚精会神地看着，生怕错过任何一个细节。
云暖暖先示范了蛋黄酥的制作。她将面粉、猪油等材料按比例依次摆放在操作台上，轻声说道：“沈老板，制作蛋黄酥，首先要准备好这些材料。中筋面粉、猪油、水和细砂糖用来制作油皮，低筋面粉和猪油则是制作油酥的关键。”她边说边动手，将油皮的材料混合在一起，开始揉面。
“揉面的时候要注意力度和时间，揉至面团光滑有弹性。”云暖暖双手熟练地揉搓着面团，那专注的神情仿佛在进行一场艺术创作。
不一会儿，面团揉好了，云暖暖将其放在一旁静置松弛。接着，她开始制作油酥。“油酥的制作相对简单，只需将低筋面粉和猪油混合均匀即可。”云暖暖快速地搅拌着材料，不一会儿，油酥也准备好了。
然后，云暖暖将油皮和油酥分别分成小块。“沈老板，这一步要注意大小均匀，这样才能保证蛋黄酥的层次一致。”
她一边分着面团，一边提醒道。接着，她用油皮包住油酥，擀成椭圆形，再卷起来。
“这个步骤要重复几次，这样可以让蛋黄酥的层次更加丰富。”
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云暖暖耐心地示范着，每一个动作都精准而流畅。
之后，云暖暖准备好咸蛋黄，喷上一些白酒去腥，放入烤箱烤至微微出油。
“咸蛋黄是蛋黄酥的关键，烤的时候要注意火候和时间，不能烤过头了。”她从烤箱中取出烤好的咸蛋黄，展示给沈新文看。
最后，云暖暖将豆沙馅包裹住烤好的咸蛋黄，再用刚才做好的酥皮包裹住豆沙馅，收口捏紧，最后放入烤箱烘烤。
“收口的时候一定要捏紧，不然在烘烤的过程中会爆开。”
云暖暖仔细地捏着收口处，确保每一个蛋黄酥都完美无缺。不一会儿，一股浓郁的香气弥漫开来，金黄酥脆的蛋黄酥新鲜出炉。
接着，云暖暖又开始制作酸梅汤。她将乌梅、山楂、陈皮等材料洗净，放入锅中加水煮开。“这些材料的比例要掌握好，不然酸梅汤的味道会大打折扣。”
云暖暖一边放材料，一边说道。然后，她小火慢炖，让材料的味道充分释放出来。
“炖煮的时间不能太短，也不能太长，要根据实际情况来调整。”云暖暖时刻关注着锅里的情况，不时地搅拌一下。
最后加入冰糖调味，酸甜可口的酸梅汤就做好了。
“冰糖的量要根据个人口味来调整，喜欢甜一点的可以多放一些，喜欢酸一点的就少放一些。”云暖暖端起一杯酸梅汤，让沈新文和苏心语品尝。
示范完毕后，云暖暖说道：“沈老板、苏娘子，你们可以自己动手试试。”
沈新文跃跃欲试，他按照云暖暖的示范，开始制作蛋黄酥和酸梅汤。虽然一开始有些手忙脚乱，但在云暖暖的耐心指导下，他逐渐掌握了技巧。
不一会儿，沈新文也成功地制作出了美味的蛋黄酥和酸梅汤。他尝了一口，满意地点点头。
云暖暖看着沈新文的成果，微笑着说道：“沈老板，做得非常好。
以后如果有什么问题，可以随时找我的助手茶茶。她会过来示范和操作新品，为你们解答疑问。”
沈新文和苏心语点点头，说道：“好的，云小姐。有茶茶姑娘在，我们就放心了。”
云暖暖又叮嘱了一些注意事项，然后便带着阿杰离开了馄饨店。
沈新文和苏心语看着云暖暖离去的背影，心中充满了期待。他们相信，这两款新品一定会为他们的馄饨店带来新的活力和商机。