尝试过后，那个婶子对宋清明千感谢万感激的。
除了做卤味的，还有想做包子的，宋清明也给出了自己的建议。
既然没有合适的人做房管，那么就自己做起来！
宋清明将自己的想法说出来后，村长都拍手叫好，如果说石河村谁家做的饭菜最好吃，除了宋清明家，他实在想不出有谁了。
就这样，宋清明就紧锣密鼓地进行饭馆的安排，饭馆的名字就叫石河饭馆。
目前的主厨就是他的娘亲李氏，还有妹妹宋繁星。
别看宋繁星现在年纪小，她在做饭菜方面的天分可是很高的，说出来可能不相信，现在宋繁星做出来的饭菜比李氏的还要好吃。
知道自己要做厨娘，宋繁星也是很开心的。
她现在每天都是信心满满的，期待着饭馆能够早点开业。
并且她还主动找宋清明商量具体做什么菜，两人一起商定好了菜单，都是一些家常菜。
现在所有的店铺都还没有开始营业，包括客栈。
村长挑了一个黄道吉日，说那天诸事皆宜，所以开店的都决定就在那天一起开业。
期间很多外商都会问宋清明他们什么时候客栈开业呀，他们一直就在期待着，这样他们就方便多了，不用跑来跑去的。
宋清明笑着说道：“快了，这不还要挑个黄道吉日才能开门迎贵客吗？”
“是的，是的。”
很快，就到了开业的黄道吉日。
今天宋清明特意给工坊的员工放了一天的假，让他们也好好感受一下热闹的气氛，同时也是要给石河商业街聚聚人气。
是否迷信暂且不提，反正人多热闹比门可罗雀的要好。
今天，来到现场除了石河村的村民，工坊的工人外，还有很多客商，以及过来凑热闹的外村人。
看到如此多的人气，有很多人都想到这里租个店铺做个生意。
锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。
宋清明和村长两人站在石河客栈的大门下，今天村长特意穿上了一套新衣服，整个人看起来很是精神和喜气。
有人打趣道：“村长叔娶媳妇的时候都没穿这么好看。”
村长也不恼，笑着回道：“当然，那时是我的大事，现在是村里大事，而且现在条件好了，比不得。”
鞭炮响完后，宋清明和村长一人一边抓着覆盖客栈牌匾的红绸，大力地拉下。
“石河客栈，今天开业啦！”
顿时响起了雷声般的掌声，锣鼓又敲打了起来。
红绸拉下，就代表客栈开始真正营业了，有客商就走进去投宿了。
他等这一天很久了。
“欢迎光临石河客栈。”
那位客商一走进门，就有两位一位穿着很得体的姑娘，对他微笑地说道。